26 mars 2013

Salade de concombre à l'aneth

Une petite salade tout en tournicoti réalisé avec ce petit appareil acheté trois fois rien.
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11 février 2013

Le pain maison, rien de tel

Les revenus n'augmentent pas bien au contraire et vu le prix de la baguette le calcul est vite fait.  Moi je continue dans le pain maison avec la recette citée plus bas dans un autre post. 500 g de farine T45 330 ml d'eau 1 pincée de sel 1 cs de sucre 8g de levure boulangère fraiche Pétrissage 10 mm temps de repos 1h au chaud Façconner et cuire pendant 15mn à 180°C.   Aussi bon que beau, il ressemble bien ceux que nous trouvons dans les boulangeries.  
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11 septembre 2012

Quiche au saumon et épinards

J'ai utilisé la recette de Bernard http://www.lacuisinedebernard.com/  et je n'ai pas été déçue. Son blog est une référence pour moi et une mine d'inspiration.
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