26 mars 2013

Délice à la banane (prêt en 10mn)

Recette prévue pour 2 personnes : Faire revenir 2 bananes un peu mûres dans du beurre (2mn de chaque côté) ajouter une Cs de sucre roux, une pointe de vanille, quelques gouttes de citron et déglacer avec une demie Cs de cognac. Mettre dans des verrines, laisser refroidir. Ajouter 2 CS de fromage blanc dans sur chaque préparation, et de la crème fouettée que vous aurez préalablement préparée.  Saupoudrez avec du cacao puis décorer avec des amandes effilées grillées ou des morceaux noisettes selon votre goût. Gardez au... [Lire la suite]
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26 mars 2013

Salade de concombre à l'aneth

Une petite salade tout en tournicoti réalisé avec ce petit appareil acheté trois fois rien.
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25 mars 2013

Cookies maison

Recette : 85g de beurre 85g de sucre 1 oeuf 150g de farine 100g de chocolat 1Cc levure 1 pincée de sel 1 parfum au choix Préchauffer le four à 180 °.Mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf et le parfum. Ajouter délicatement et petit à petit la farine, bien mélanger, puis ajouter la levure, le sel et le chocolat coupé en morceaux.  Beurrer une plaque et former des petits morceaux. Enfourner 10mn, c'est prêt. A déguster avec un bon café ou un verre de lait. Apprécié des petits et des grands.
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