14 novembre 2012

La Brioche (recette facile)

C'est surtout mon zom qui était content aussi. Recette : 250 g de farine T45 20 g de sucre 2 oeufs 20 g de beurre ou 4 cs d'huile 1 cc de fleur d'oranger 1/2 verre de lait 15 g de levure boulangère 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf Délayer la levure dan le lait tiède. Verser la farine avc le sucre, le sel et le beurre et bien mélanger au robot. Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la préparation, mélanger et ajouter enfin la levure avec le lait. Mélanger le tout et mettre la pâte dans un récipient et garder... [Lire la suite]
Posté par kika0857 à 17:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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